Успех молодой пары — их чашка чая
ГУЙЯН. Получив свой бонус в размере 1097 юаней (162,8 доллара США), 30-летняя Мао Хуаянь почувствовала себя ребенком, получившим «счастливые» деньги во время Праздника Весны, древней китайской традиции.
Ее бонусом стали ежегодные дивиденды кооператива, принадлежащего деревне Цзяояо в провинции Гуйчжоу на юго-западе Китая, где она живет. В прошлом году кооператив распределил 40 процентов своей прибыли пайщикам села.
«Денег было немного, но все были счастливы, и это была лучшая награда за год напряженной работы», — говорит Мао.
Дивиденды были лишь вишенкой на торте, добавляет она. Более важным было промышленное развитие, которое помогло им накопить богатство. В прошлом году ей и ее мужу удалось заработать около 150 000 юаней, о чем их родители и мечтать не могли.
В 1980-х годах в деревне началась пробная посадка чайного сада площадью 6 му (0,4 га), которая дала хороший урожай.
«Моя семья занимается выращиванием чая на протяжении трех поколений, поэтому я могу сказать, что вырос на чае», — говорит Куан Чжэнчао, муж Мао, выросший в деревне Цзяояо, высокогорной местности с плохими условиями для сельскохозяйственного производства.
Он говорит, что раньше его семье было трудно поставить еду на стол, но теперь он зарабатывает 70 000 юаней в год только за счет продажи чая.
В настоящее время площадь чайных плантаций деревни Цзяояо увеличилась до 251 га. Почти каждая семья в деревне зарабатывает на жизнь чаем, а 45 сельских жителей создали несколько чайных заводов и кооперативов. Чайная промышленность увеличила доходы жителей деревни и превратила некогда бедную деревню в богатую.
Семь лет назад Мао вышла замуж за Куанга, с которым познакомилась, работая в городе. Супруги, оба из поколения после 1990 года, решили вернуться в деревню Куанга после свадьбы, приняв эстафету от своих родителей — сажать и выращивать чай с осторожностью.
В 2019 году Куанг и еще семь молодых людей в деревне создали чайный кооператив. При поддержке хозяйственного кооператива в своей деревне они объединили ресурсы чайной промышленности и внедрили модель унифицированной посадки, удобрения, переработки и продажи, стремясь добиться высокого качества и хорошего вкуса.
Старый дом в деревне был превращен в мастерскую по обработке и выставлению чая, а дом с видом на покрытые пышной растительностью горы и чайный сад превратился в отдельный зал для дегустации чая. Выглянув наружу, можно увидеть участки чайного сада, торчащие из моря облаков.
«Чайный бизнес сделал нашу жизнь лучше, — говорит Куанг.
В тихий сезон Куанг приходит в комнату в чайном саду на вершине горы, чтобы сделать гуцинь, семиструнную цитру. Несколько лет назад он познакомился с мастером гуциня, продававшим чай, и сам научился этому ремеслу. Путем проб и ошибок он теперь делает более 70 традиционных инструментов в год и зарабатывает около 50 000 юаней.
«В этом году мы хотим расширить каналы продаж нашей продукции за счет коротких видеороликов и прямых трансляций и получить более существенный доход», — говорит Мао.
Еще более захватывающим для пары является то, что ребенок Мао родится в год Кролика, и пара поверит, что урожай в этом году будет обильным.